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Pendant plusieurs siècles, les indigènes mexicains ont apprécié les saveurs riches et les avantages nutritionnels des tortillas de maïs cuites au four fraîches. Les tortillas forment la base pour beaucoup de plats mexicains bien connus tels que des tacos, des burritos, des pommes chips, des flautas, des tostadas et des enchiladas. Et tandis qu'elles sont toujours un aliment principal au Mexique, la popularité croissante de la cuisine mexicaine en Amérique du Nord, l'Europe et en Asie ont fait à des tortillas un aliment préféré partout dans le monde.

La tortilla, à l'origine un flatbread de maïs, est l'une des variétés essentielles de pain qui a été présente dans la culture mexicaine pour des milliers d'années. La première tortilla a été créée hors de l'ingrédient d'agrafe des cultures indigènes, le maïs omniprésent.

C'était un ingrédient employé par les personnes Mesoamerican antiques, qui stockeraient les noyaux de maïs et les traiteraient plus tard pour créer le masa, qui a été alors façonné en des boules et la main a pressé pour créer la tortilla de familier, ronde et mince. Cette tradition antique est encore présente parmi quelques groupes indiens indigènes, qui sont excessivement formés pour perfectionner l'art de faire les tortillas authentiques.

Le récit de la tortilla a été par distraction changé après l'arrivée des conquérants espagnols en secteur au XVème siècle. Les conquérants ont apporté leurs différentes traditions culinaires, dans lesquelles le blé a joué un rôle essentiel, alors que le maïs authentique était considéré comme la nourriture des plébébiens.

1. Les puces de tortilla est un genre de casse-croûte fait à partir de la poudre de maïs. Après avoir été fait frire et assaisonné, on peut faire la triangle croquante ou d'autres puces de formes qui est populaire avec les enfants et l'adulte.

2. Produits : Cette ligne peut être employée pour produire des puces de Doritos, les casse-croûte, céréales en ajustant les moules de l'extrudeuse ;

FICHE TECHNIQUE :

Contrôle de PLC :

presse de chauffage :

3 couches refroidissant la ligne :

Notre usine :

ATELIER :